28 августа 2025 года в конференц-зале 2 корпуса состоялось важное мероприятие, посвящённое 30-летию Конституции Республики Казахстан. В работе круглог читать далее
Галерея цитат
Язык имеет большое значение ещё и потому, что с его помощью мы можем прятать наши мысли.
Вольтер
Новости факультетов
30 июня 2025 года, на факультете истории, экономики и права было проведено итоговое в этом учебном году заседание Совета факультета. На совете были по читать далее
26 июня 2025 г. на производственных участках ТОО «Сервис-ЖАРС» (Кызылжарский район, СКО) был проведен День поля на тему: «Эффективные технологии повыш читать далее
Кафедра «Казахский язык и литература» Института языка и литературы Северо-Казахстанского университета имени М. Козыбаева 19 июня 2025 года проводит Ме читать далее
Поздравляем выпускника ОП «Экономика» Айкенова Тамерлана с высокими спортивными достижениями! В апреле 2025 года Тамерлан принял участие в Чемпионате читать далее
В Северо-Казахстанском университете имени М. Козыбаева на медицинском факультете состоялось торжественное мероприятие, посвящённое Дню медицинского ра читать далее
с 28 по 30 мая 2025г. состоялась совместная международная научно-практическая конференция B колоборации Центра общественного здоровья и гигиены(Инди читать далее
19.05.2025 г ППС и магистранты Агротехнологического факультета приняли участие в научно-практическом семинаре по селекции зерновых культур. Спикерами читать далее
Международное сотрудничество и обмен опытом – еще одна стимулирующая составляющая по привлечению молодежи в научную деятельность и развития научного п читать далее
На медицинском факультете стартовала итоговая государственная аттестация студентов выпускных курсов. Этот важный и долгожданный этап завершает многоле читать далее
Создание новых видов чайной продукции на основе дикорастущих видов флоры Казахстана
Приоритетное направление: Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и безопасность сельскохозяйственной продукции
Руководитель проекта: Зверяченко Т.С., к.фарм.н.
Исполнители проекта: Бегенова Б.Е., д.х.н., Островной К.А., магистр, Брыксина Е.В.
Сроки исполнения: 2018-2020 гг.
Объем финансирования: 60 000 000 тенге.
Цель проекта: Выявление видов дикорастущей флоры Казахстана и разработка ферментационных технологий для производства новых видов чайной продукции.
Ожидаемые результаты: Создание инновационной и технологической базы для формирования новых аграрных кластеров по производству чайных напитков (подобных производству ройбуша, ханибуша, мате, каркаде, сложившиеся в регионах их традиционного произрастания). Получение евразийского патента.
Описание проекта: Казахстан обладает уникальным разнообразием и запасами дикорастущих растений. Однако исследований в области поиска растительного сырья для создания новых ферментированных чаеподобных напитков и методов их производства не выявлено.
Результаты реализации предлагаемого проекта позволят создать инновационные продукты на основе растительного сырья, сформируют предпосылки для создания новых производственных агрокластеров по производству новых видов чайных напитков на территории Казахстана с перспективами выхода продукции на внешние рынки.
Задачи проекта:
−изучение потенциально пригодных видов дикорастущей флоры Казахстана;
−заготовка сырья и ферментация различными методами;
−исследование химического состава сырья и продуктов после ферментации;
−проведение исследований безопасности и дегустационных экспертиз;
−оценка природных запасов и возможности культивирования перспективных видов растений.